自家製天然酵母のパン

■カンパーニュと液種食パン

しみずパン

本日は金柑酵母のカンパーニュとカレンツ酵母のカンパーニュ、液種の食パンを焼きました。
色々な焼き方を研究しましたが、コレ‼️というしっくり来る焼き方が見つかり、
粉や酵母エキスの配合などもいい感じに決まって来ました👍
徐々に皆さまの元に届けられる様、準備しておりますので、もう少々お待ちください！
よろしくお願いします致します〜✨✨

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