4月のお料理とイベントのお知らせ

■春色サラダと手づくりグラノラの会

しみずパン教室

★4月のお料理★
鯖と林檎の春色サラダです。
ルッコラやブルーベリーなど
お魚と野菜と果物をいっぺんに食べられる、栄養満点で見た目も美しいサラダです。

鯖は血行を良くし、老廃物を洗い流す働きがあります。ビタミンやカルシウムも摂れる凄い食材です。冬に溜め込んだ老廃物を洗い流してくれます!
そして栄養満点の林檎をペクチン豊富な皮ごとスライスして、ビタミン満点のルッコラとブルーベリーなどで合わせ、粒マスタードとカシス、オリーブオイル、白ワインビネガーを混ぜて作るソースで敢えていただきます。
体調を崩しやしい春、そして今ウィルスや様々なリスクに負けない様、しっかり食べて乗り切りましょう!

初めての方は基本の丸パンを、2回目以降の方はパンブックの中からお好きなパンを、お料理と一緒につくります。
焼き立てのパンとお料理をお召し上がりいただきます。

料金:4,000円

しみずパン教室では、消毒、手袋、マスクは勿論、換気をしながら、密接を避ける様注意をしながらレッスンをしております。
家に閉じ篭りがちでストレスにならない様、少人数の集まりには少しだけ参加をしてみたり、と上手にストレスを発散してください。
先が見えない状況に、不安を感じる日々ですが、みんなで頑張って乗り切りましょう😊
※2名さま以上で貸切レッスンも承ります!
パンだけのレッスンなど、どしどしご相談ください!

ご予約はこちらから

イベント情報

★4月の食のイベント★
栄養満点の酵母エキスに漬け込んだアーモンドやクルミ、カシューナッツ、オオツムギ、ココナッツなどゴロゴロ贅沢な食材を低温でじっくりと焼いた無添加のグラノラを作ってみませんか?
これから暑くなる夏に向けて、栄養満点の安心安全なグラノラと発酵ヨーグルトで体調を整えましょう!
カカオニブや松の実などをトッピング。とっても贅沢なグラノラです。
○コンブチャと発酵ヨーグルトのお土産付き!

【講師:三谷求】
普段は障害者サポート施設とカフェを運営の傍、ヨーグルトやグラノラ、粒マスタードなど発酵食品やお菓子作りなど様々なものを手作りしている。世界各地を旅する素敵な女性です!

●日時:2020年4月5日(日)13:00〜15:30
●定員:4名
●料金:4,000円(当日お支払いください)
 コンブチャと発酵ヨーグルトのお土産付き
●ご予約はこちらから
ご予約が確定した方にはメッセージをお送りいたします。
●キャンセルについて:3日前までにお願い致します。当日キャンセルは全額お支払いになります。ご了承ください。

よろしくお願い致します!!

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